离上海最近的海滩在哪？自从奉贤的海滩开发后，上海人最近的海滩休闲地无疑就是奉贤了。最近正是秋高气爽，周末驱车去奉贤，在徐徐海风中享受带着一丝咸味的假日感觉。 度假的内容当然也包括要好好撮一顿。除了大白虾、凤尾鱼、海蛰皮等海鲜特产，也不妨留意一下当地的特色饭店，比如这家新概念川菜馆。 到奉贤吃川菜，听上去有些奇怪。不过对于好玩好动的游人来说，只要好吃，有什么不可以呢？ 这家饭店在上海市区其实挺有名，肇嘉浜路上的三人行骨头王砂锅，爱吃火锅的人一般都知道。骨头王到了奉贤改做川菜，理由很简单，老板是四川人，总在琢磨着把川菜做得保留原味又能更为上海人接受，于是就开了家“三人行新概念川菜馆”。 饭店开在奉贤一座大厦的五楼，装饰古雅，富丽堂皇。有意思的是，先端上来的水果颇有豪气干云的气势，新鲜饱满的西瓜，足足一大盆，胃口小的女孩子光凭这盆西瓜就能喂饱。于是边吃西瓜边等“新概念川菜”掀起盖头来。 锦绣老坛子 推荐喝酒的兄弟尝尝这道冷菜。端上来的时候是一个晶莹剔透的坛子，一股脑儿把里面的东西全翻在瓷碟上，乳白的鸡爪、粉红的猪耳猪尾、碧绿的青笋……一时间五彩缤纷甚是热闹。鸡爪脆而有嚼劲，自然的乳白色健康而新鲜，用特制的汁水一拌，咸鲜爽口，是道下酒的好菜。28元/例。 三人行钵钵鸡 但凡一道菜前加上店名，十有八九是本店特色推荐。比如这道三人行钵钵鸡，看外表可能会被吓一跳，鲜红的酱料艳丽夺目，肥白的平湖草鸡在白芝麻和香菜的掩映下格外粉嫩。吃一口，并不辣，甜咸交杂的奇妙口感出自于秘制酱料之功，鸡块肥嫩紧实，是道很好的开胃冷菜。28元/例。 沾酱黄瓜 川菜里的经典冷菜，很多店都有。这家店调制的酱料口感特别好，稠而不粘，甜咸味都很重，交杂在一起呈现出不一样的鲜味。用生脆的黄瓜条一蘸，清清爽爽，特别入味。8元/例。 |
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