中秋节快到了，面对嘴巴越来越刁的消费者，商家绞尽了脑汁，变着法子来讨大家的欢心。今年月饼市场的一大特色就是：求新求变，其间不乏返璞归真。
各月饼商推出多款创新口味的月饼，如奶酪、软心巧克力、杨枝甘露，绿茶、咖喱、枫糖及海鲜口味，甚至连日式芥末味也登堂入室；一些会搞噱头的商家还推出了诸如葱爆牛肉、玉米马蹄甚至香辣牛肉这些“另类”的月饼，听起来颇有些馅饼的嫌疑；广式月饼打破了地域界限，针对外地消费者口味的香辣牛肉、黑椒牛肉馅和XO酱馅也开始涌现，“健康、低热量”成为了今年月饼厂家主打的“品牌”，打着健康、不甜腻旗号的月饼也有不少，比如低热量甜味料麦芽糖醇代替了原来的蔗糖，天然的玉米、马蹄制备的玉米马蹄馅。
不管月饼口味怎么翻新，上海人肯定忘不了这个城市独有的月饼：鲜肉月饼。尤其那些老字号，如老大房、第一食品商店等，门口摆一个鲜肉月饼柜台，热呼呼的香气引得路人纷纷驻足，买鲜肉月饼的队伍常常延伸到十几米开外。今年，像这类大众化、实惠、健康的“工薪月饼”将会特别受欢迎，像上海市民比较喜爱的老字号月饼，4只装、每盒68元以及8只装、每盒138元的两款中档产品，以果酱、坚果、莲蓉等传统馅料为主，将会继续成为品牌主力军。
让我们先来盘点一下今年部分酒店的月饼。
希尔顿酒店
带来新鲜可人、品种更为丰富的自创月饼，包括希尔顿独家售卖的巧克力月饼，可以搭配咖啡或干红葡萄酒一起享用。每盒附赠50元现金券，适用于上海希尔顿的3家中餐厅。
单黄白莲，2块装，125克/块，88元；双黄白莲，4块装，150克/块，188元；冰皮，4块装，125克/块，188元；什锦单黄，6块装，125克/块，208元；希尔顿巧克力，4块装，125克/块，208元。
订购电话：62480000转1760
外滩三号黄浦会
在传统月饼的制作工艺及口感基础上，加以享誉世界的中餐大师梁子庚先生的全新改良与创意，配以精挑细选的上乘材料，推出“一口月”以及“传统月”两个系列的月饼。
蜂蜜花旗参月9粒/盒208元；黄浦会中秋/传统月系列；双黄白莲月4粒/盒208元；玫瑰豆沙月4粒/盒138元；金腿五仁月4粒/盒198元；清香绿茶月4粒/盒138元。
订购电话：63213737
外滩三号陆唯轩
首度推出四款迷你巧克力月饼，配以陆唯轩手工巧克力房的欧式创新工艺，把传统的中式月饼以上乘的欧洲手工巧克力形式表现出来。
白莲蓉配蛋黄（配白巧克力外壳）；桂花红豆沙（配黑巧克力外壳）；焦糖咸蛋黄（配黑巧克力外壳）；椰汁绿茶（配牛奶巧克力外壳）。
订购电话：63233355转8961
威斯汀大饭店
推出纯手工无模制作的“炫金奇彩”（6粒,每盒268元）及“铂金光芒”（4粒,每盒128元）两款碳烧礼盒月饼。跳出传统月饼或圆或方的模胚，完全是由月饼师傅们亲手捏压而成，独特的造型在更具时尚感的同时又频添了几分可爱和亲切。馅料选择有：沙茶牛肉、莲藕干贝、南瓜Q心、抹茶Q心、白莲蓉蛋黄、红豆Q心。顾客除可在饭店提取外，还可至香提店就近提取。
订购电话：63352752
新亚汤臣洲际酒店
推出创意的月饼礼盒，古色古香。品种有豆沙，莲蓉，椰蓉及时尚的咖啡，绿茶等多种口味，并有两款礼盒可供选择:洲际经典明月礼盒（6只），158元；洲际尊贵皓月礼盒（8只），358元。
订购电话：58356666转3834
富豪环球东亚酒店
推出两款精美的自制月饼。迷你群星，每盒人民币138元，白莲蓉、红豆沙、XO干贝，各二只；七星伴月，每盒人民币198元；双黄白莲蓉、红豆沙、丹麦芝士、麻蓉、XO干贝、佛跳墙、抹茶、栗蓉、各一只。
订购电话：64155588转2760
巴黎春天大酒店
准备了精美的月饼礼盒中，配有6只月饼有蛋黄白莲蓉、斑斓金翡翠每款各3只，并配有精致礼品。价格为每盒138元。此外，若订购100盒或以上，还可加贴公司的标志。
订购电话：62408888转8120
富豪东亚酒店
有传统的红豆沙、麻蓉、栗蓉、双黄白莲蓉，更有XO干贝、抹茶、丹麦芝士、佛跳墙等新鲜品种，也有传统手工制作、新鲜烤制、独立包装。
迷你群星138元（6只）；七星伴月198元（8只）。
订购电话：64266888转8323
买月饼注意
看包装。正规月饼的包装上必须标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等项目。
选厂家。应选择一些规模较大、且有一定信誉的生产厂家和商场酒店购买，尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼。
留票据。消费者购买月饼后应向商家索要发票凭证，如果遇到质量问题有索赔依据。
敢维权。如果发现月饼质量有问题，可及时向工商局、食品卫生监督部门或消委会投诉索赔。
吃月饼注意
月饼含糖量本来就很高，所以吃月饼时不要喝果汁一类的糖水，最好喝绿茶或热开水。
月饼含糖、油脂多，吃月饼最好是在早上或中午，晚上要少吃或不吃，否则容易造成血液凝固、血栓等疾病。
吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，然后细嚼慢咽，有助于消化。
月饼含有很多油脂、蔗糖，普通人也要少吃，否则容易引起腹胀、引起消化不良，导致食欲减退，血糖升高。
