走出地铁二号线7号出口，正对面就是新近开业的上海新世界丽笙大酒店，粤笙轩就在丽笙大酒店的三楼。一个看起来并不是那么金碧辉煌却处处以追求精致为目标的中餐厅。
精致之一，装修精致。整个餐厅的装修格调非常鲜明，一目了然。在古铜色的大色调下，方格子成了餐厅装饰的主形态。方格子地毯、方方的灯饰、门窗上方格子的镂空，还有以树木命名的12间方方正正的包房。处处体现设计师的方正理念。古典中贯穿了现代的元素，古朴而大气，这就是初入粤笙轩最大的感受。
精致之二，菜肴精致。粤笙轩是一家以粤菜为主打并融会了上海菜、川菜等各地风味的中餐厅。行政总厨刘永鸿是个香港人，曾在国内外多家四星和五星级酒店任行政总厨，经验丰富，他会按照传统方式对很多菜进行改良，甚至反传统而进行创新尝试。因此，粤笙轩的菜讲究三好一新：卖相好、口感好、营养好和不断创新。
原个椰青云吞鸡鲍翅
整个椰子去皮做容器，把鸡肉、鲍翅还有上汤和着椰青水一起炖，云吞很好吃，但精华在汤中。尤其采用椰青和椰青水一起炖，口感清甜，特别适宜消夏。
碧绿竹笙鱼翅鲍鱼卷
鲍鱼鱼翅经常一起搭配，但煮汤食用最常见。这种鲍鱼片包着鱼翅的吃法也不多见。鱼翅是选用仅次于天九翅的海虎翅，每一根都呈透明的针状，看着清爽，吃起来有咬感。鲍鱼片不像生鱼之类需要切得薄如蝉翼。吃过“鲍翅”后，再吃一根碧绿的竹笙，恬淡爽口。
双色鹅肝酱
所谓的双色是指鲜红的一小粒一小粒的三文鱼子和暗黄色的鹅肝酱，同时把它们放在一块大约5厘米宽的千层酥饼干上，极品美味的鹅肝酱和富含营养的三文鱼子让你一口尽揽，美味和营养一个也没少。这种搭配法市面上很少见。
咖喱南瓜饭
盘中一个大南瓜，油光光的，视觉冲击力很强。掀开南瓜“盖子”，黄咖喱的香辣抢先入鼻。盛一小勺仔细看，才发现，里面宝贝多多，除了米饭，还有虾仁、斑肉、带子。味觉视觉双重享受。据介绍，这道主食是用烤炉烤出来的。
