一天，朋友大发感慨，说上海也算得上是个江河之城，黄浦江苏州河一纵一横穿膛而过，但不知怎么船菜不兴，而且上海人偏偏喜欢到那杭州、苏州、南京去吃船菜，撇开路途遥远不说，那西湖、太湖、秦淮河的景色哪能和浦江夜景比美。
老兄的感慨虽有点偏颇，但仔细想来也是，诺大一个上海城没有几家船菜。也许是历史原因，苏州河旧时又臭又脏，即使如今苏州河变清了，变阔了，两岸高楼鳞次栉比，成了抢手的景观房，但也不见多少商家在这里投资船菜。
在市轮渡公司干了三十年的“老码头”告诉老腌，其实黄浦江上船菜历史悠久，早在十九世纪时就曾风靡一时，一些富人阔少包一条小船游江，“隔江犹唱后庭花”。那时黄浦江上是外国军舰和货轮的天下，一叶小船浦江游终于被抛弃。
直到近几年，随着上海城市建设发生了翻天覆地的变化，浦江游方兴未艾，但船菜还是体现了滞后效应。船菜不多，市民很少涉足。
前几天一个夜晚，酷暑难熬，老友相邀，到浦江游览号上吃船菜去。浦江游览号就停泊在中山东二路219号处的黄浦江码头，晚上6点就能上船，船菜设在底层大厅里，若有宴请也可以上三楼，那里有7个包房，每个包房设最低消费1500元，不含酒和饮料。仔细一打听，很实惠，因为宴请可以免去10张船票，船票分50元、70元两档，50元是普通的，70元是贵宾票。坐在三楼的包房里，隔窗就能看到浦江两岸的夜景，这样至少省下了500元船票钱。
菜也不贵，一大盆水晶虾仁68元；1500元满满一桌，足够10个人吃饱吃好。如果要点菜也很方便，船家都有新鲜货源供应。浦江游览号的餐饮总监梁淑仪女士说，由于游客来自五湖四海，所以菜系以广帮和本帮菜为主，兼容一些各地名菜，姑且统称海派菜。
老腌点了几道菜，吃来倒也可圈可点。水晶虾仁用进口大虾仁精炒而成，每粒虾仁晶莹剔透，大小均匀，是本帮的招牌菜；香蕉杏仁明虾卷把香蕉明虾切成碎片，用威化纸包裹，再用进口大杏仁片一片一片贴上去，放在锅里用油煎。金黄脆酥，香味浓郁；果仁芋泥烩八珍是一个集色香味形为一体的特色菜，它选用8种上好果仁与煮成泥状的芋头和在一起，放入掏空的慢火熬制的南瓜“肚里”。吃时打开薄薄的南瓜盖，用勺子喂到嘴里，既是美食又能养颜。
吃了一个小时后，船便起航了，它的航线是从停泊的金陵东路外滩航行至杨浦大桥，然后返航回金陵东路外滩，时间约一个小时，晚上8点靠岸。航行时你可以边吃边观景，也可以登上甲板，360度全视角观望。
甲板上是“风景这边独好”，一支准爵士乐队，萨克斯、电子琴、电吉他、低音鼓家什齐全，歌手拿着无线话筒穿梭在游客之中，不时搞些互动，调节气氛。
靠近甲板两侧自然是风水宝地，船家摆了两排圆桌，称之为休闲雅座，每桌4人，每人15元，每人免费提供一瓶可乐（雪碧或矿泉水），每桌两包兰花豆和鱼皮花生。休闲雅座以情侣、小家庭为主，凭栏观景，悠闲随意，凉爽的海风不时袭来，驱除了闷热和烦恼，好不惬意。
若平心而论，上海最美的风景就在这浦江两岸——被称为10里水上南京路的航段。而夏夜坐船游览，看两岸灯火璀璨，有美酒佳肴助兴，真是赛过“活神仙”，情趣得很。
