市消保委日前从沪上6家大型超市中随机抽查30种炒货、28种蜜饯，产地涉及10个省、市、自治区、，并公布结果。
经检测，30种炒货产品仅1种的部分指标实测值与国家标准值不符，符合率为96.7％，故消费者春节里选购沪上的炒货食品基本上还是可以放心的。
但市场在销的蜜饯质量却令人担忧，28种中有13种相关指标不符合国家标准，符合率仅53.57％。
其中由杭州超山龙洞美莲园蜜饯厂生产的甘草桃肉（生产日期：2004年11月10日，规格：250g／瓶），其霉菌指标实测值超过国家标准5.2倍。专家分析：霉菌属有害细菌，超标原因多半系产品包装密封性能差，或运输及储存条件落后。
由广东佳宝集团有限公司生产的百草果话梅丹（生产日期：2004年11月2日，规格：100g／袋），其甜蜜素实测值超过国家标准25倍。专家分析：甜蜜素添加比例有严格限定，严重超标多半系技术操作和投放量失控。
由广东佳宝集团有限公司生产的百草果话梅丹（生产日期：2004年11月2日，规格：100g／袋），其糖精钠指标实测值超过国家标准1.3倍。专家分析：过量添加糖精钠，会严重影响产品质量。
