偏好冰鲜的上海人近来有点郁闷:一来春节时候海鲜价格太“闹猛”;二来过了春节,却发现冰鲜海产比往日少了许多。记者昨天从江浦路市场了解到,由于大多数江浙渔民在春节期间停止了出海捕捞作业,致使近日里鲜有满载鱼货的渔船抵沪,眼下沪上的冰鲜海产品正面临着供难应求的局面。 正常捕捞还未开始 昨天,记者来到江浦路码头看到,与开渔时多艘船只等候进港的盛景不同,如今空荡荡的码头连一艘货船都没有,只停靠着几艘民船。江浦路市场业务部有关负责人向记者透露,从2月份开始至今,只有四艘船次的东海冰鲜鱼货抵沪,特别是2月上旬,到码头交易的船只连一艘都没有。 记者还了解到,春节后从江浙沿海一带上来的冰鲜不但寥寥,且规格都很小,大多只是小带鱼、小梅子鱼一类,甚至还夹着一些“饲料鱼”,鱼货在规格和质量上远不如去年秋冬季节刚开渔的时候。“浙江嵊泗、岱山一带的渔民都还没有开始正常的生产捕捞,节后的冰鲜海水鱼交易要等到这周后才算真正开始。”一位业内人士告诉记者。 3月形成“小高峰” 出现冰鲜海产品短缺的现象,连市场方面也有点措手不及。这位负责人还告诉记者,市场需求一直很热的带鱼、墨鱼、北极甜虾等海产,在近日里都不得不只能以冻品充市,要不是节前的冷冻品库存还算充裕,同时加上国外进口产品的补充,喜欢海鲜,特别是偏好冰鲜的本地人,真就只能望“鱼”兴叹了。 据业内人士分析,大中小学相继开学,沪上海产品市场的配送需求会持续升温,抵沪的渔船有望在2月末3月初形成一个“小高峰”。届时,想要一尝海鲜的申城市民不妨抓紧,等过了3月份,再想赶在年中禁渔之前吃到上好的冰鲜海产品,那可就更难了。 |