新年将至，国家卫生部最新的食品调查结果公布了16种不合格的果冻食品，提醒准备年货的市民们多加注意。
经对209份果冻食品的菌落总数、大肠杆菌、色素和甜味剂等卫生安全指标依据国家卫生标准进行抽检和判定，结果193份合格，抽样合格率为92.3%。抽检结果显示：不合格果冻主要是由于甜味剂指标超过国家标准导致的，本次抽检发现甜味剂指标不合格的果冻有13份，占不合格果冻总数的81.25%。其次，不合格果冻中色素（胭脂红）不合格的有3份，占18.8%。
对本次监督抽检工作中发现的不合格果冻食品及其生产经营单位，当地卫生行政部门已进行了查处。对仍在市场流通的及被消费者购买的食品，地方卫生行政部门应责令生产单位依照《中华人民共和国食品卫生法》的规定予以公告收回。
