春节将至，为了确保春节市场的食品安全，市工商局在2月1日下午联合卫生、质监等各部门展开今年首场大规模食品专项整治。昨天，笔者从市工商局获悉，检查当天本市共取缔93个无证无照食品生产、加工经营点，当场收缴不洁食品41235公斤，其中以豆制品、熟食制品为主。
2月1日下午3时，本市工商、卫生、药监、质监、公安以及城管等部门出动了1500余名执法人员，松江、嘉定、闵行等7个区75个无证无照食品生产、加工经营点被全部取缔。同时，杨浦、虹口、徐汇等8个区取缔无证无照食品生产、加工经营点18个。此次共检查了各类食品经营户576户，当场收缴不洁食品41235公斤，收缴生产、加工工具320件。
市工商局发现，这些无证无照食品生产、加工经营点主要生产或加工豆制品、熟食、粉丝粉皮、水发产品、“地沟油”等，尤以生产或加工豆制品、熟食制品为主。这些加工窝点的产品主要流向市郊结合部食品批发市场、农贸市场、市中心马路市场，部分饭店、单位食堂等。
