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首家标准化菜场投入使用

家住虹口的居民吃菜更放心了。日前,沪上第一家标准化菜场———位于广灵四路645号的丰园菜场开张迎客。记者看到,菜场内猪、牛、羊、豆制品百分之百都是品牌名牌企业入驻。

  丰园标准化菜场总面积为1500平方米,总的摊位数108个。工作人员告诉记者,丰园标准化菜场肉类食品全部实行了品牌销售。重要副食品实行品牌加企业经营。重要副食品实行企业经营,蔬菜全部由上海联绿果蔬园艺有限公司和上海双桥农副产品批发部经营的。替代了个人或小作坊的落后的经营模式。

  记者在菜场内看到,防滑地面上没有垃圾和积水,洁白的砖墙、明亮的灯光、不锈钢制作框架式企业招牌让人心情愉悦。大型电子显示屏,每天滚动播出菜场经营商品名录及当天副食品行情信息,并统一设置由技监部门检验合格的电子公平秤,还安装了100部电话机。

  商品分区、分类划片设柜显得整齐统一,交易有序,肉类和豆制品全部用低温冷藏柜备货出售。每个摊位装有自来水及下水道,活禽区里还有专门的加工区和消毒池。据悉菜场产生的垃圾也有了统一的回收桶,加工中产生的垃圾都要丢在垃圾箱里、然后统一处理。正在挑选蔬菜的王小姐对记者说,以前买菜爱去超市,没想到菜场环境也能变得这么好,而且品种更丰富了。

  为解决周边老百姓吃早点难的问题,菜场还引进山西风味小吃在二楼“入驻”。此外还有烟酒米面、油盐酱醋的摊位,方便居民“就近、便利、质优、多频次”购买副食品。

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