“现在，外海临江海鲜食街有新桥海鲜舫、五邑海鲜舫、鲤鱼门、得坤酒楼四家，鲜美的河海鲜、秘制的四杯鸡、特色小炒和淀粉类食品吸引了来自四面八方的食客。每到晚上，酒楼灯火通明，门前的停车场泊满了小车，食肆十分兴旺。食街按照统一的规划整改后，焕发了新的活力。”记者在外海办事处采访时，一位负责人向记者描述了这一景象。
外海临江海鲜食街，前身是上世纪８０年代中期在江门外海大桥北侧、沿西江河岸自发形成的以河海鲜为特色的食肆酒楼带，当时的食肆多是松树皮搭建而成的简易建筑物，或以停靠在岸边的渔船作为经营场所，曾盛极一时，它独特的景观被人们戏称为“柬埔寨”。食肆因是自发性兴建，没有统一规划，而且靠近江边，残渣剩饭、废水及一些破损的餐具被人们随意倾倒入河，严重污染了西江河。２１世纪初，市政府从保护水利和水环境出发，对“柬埔寨”进行彻底整治，将原来“堤内经营”改为“堤外经营”，把所有的简易建筑和经营渔船全部撤销，重新整改。那次整治后，所有经营者都撤离了“柬埔寨”，各自寻找出路，有个别在堤外附近重建了酒楼，继续经营，但却不成气候，失去了往日的光彩。
再现“柬埔寨”的辉煌，弘扬外海的饮食文化，成为外海街道办事处振兴经济的一件大事。“柬埔寨”撤销的原因是环保问题，解决了环保问题，也就意味着有望回复往昔的辉煌。
经两年多的考证筹划，２００３年，外海办事处引入江门友邦房地产置业发展有限公司，按照市环保局的要求和规划局的建议，对西江沿岸进行整体规划、打包开发，并对西江临岸进行综合整治、美化绿化，逐渐把外海西江沿岸建成了集饮食、娱乐、休闲、旅游于一体的临江休闲饮食带。现在，全长１３００米的河堤已扩宽，并修建了１２００米含绿化带的四车道水泥道路，并安装了路灯，新桥海鲜舫等４家酒楼在距河边１００米的堤外陆续以砖石结构建成，开张迎客。
记者在食街看到，几家酒楼都颇有气势，前面是大停车场，室内有完善的大鱼池，厨房是全不锈钢厨具，酒楼旁边是按照环保局要求建造的废水废气环保处理系统，新桥海鲜坊更投入巨资，在酒楼中心建有小桥流水、亭台楼阁，种上花草树木，精心打造花园式的酒楼。
现在，在食街经营的几家海鲜酒楼，面积比原来都扩大了，服务员也增加了，生意随之上升。“我们的面积比以前扩大了两倍，生意也增长了两倍。”新桥海鲜坊的负责人感慨地说。
原“柬埔寨”最先开张的餐厅，鲤鱼门的老板吴叔，见证了“柬埔寨”的起起落落。重新回迁到临江食街后，吴叔说：“环境好了，生意好了，加建环保系统不但对市民、对顾客有好处，我们自己也受益。现在酒楼扩大了，档次提高了，鱼池也跟着扩宽，增加了水产品３０多种，品种也越来越名贵，以前的熟客都逐渐回流了。我最大的心愿是希望能够有更多的客商来投资，早日成行成市，回复昔日的辉煌。”
