概况（Switzerland） 瑞士位于欧洲中部，受德国、法国、意大利文化相互交织的影响，其文化具有多样性，尤其是该国有 4种官方语言。从地形上瑞士可分为阿尔卑斯(Alps)地区、阿尔卑斯支流地区、中部地区和汝拉山脉地区，各地区都保留有各自固有的文化特征。瑞士人是古代凯尔特、罗马和日尔曼民族的后裔，即现在德国人、法国人和意大利人。他们使用德语(63.5%)、法语(19.2%), 意大利语(7.6%)和 拉丁罗曼语(0.6%)等四种不同的语言。在瑞士有很多种方言，仅瑞士的德语单词就超过10万个，但德语、法语、意大利语共同属于官方语言，除此之外有时还使用拉丁罗曼语。 瑞士的四季 悠然散步的季节：春天( 4月~6月) 当坐落在山顶的村庄还被白雪覆盖时，山脚下和城市却已是春风荡漾了。树木开始抽芽，积雪融化的江河在阳光下也美丽地闪耀着。 美丽的阿尔卑斯高山植物盛开的季节：夏天（6月~8月） 这是属于阿尔卑斯的季节到来了。富有“徒步旅行天国”美名的瑞士吸引了很多热爱大自然的人士。如果把所有的徒步旅行路线加起来的话，绕地球一周后还要有余呢，这足以证明其徒步旅行路线之多。 金黄色的季节：秋天（9月~11月） 每到这个季节，瑞士各地均被秋天染成金黄色或红色。秋天是美食的季节。就着新鲜的奶酪一起品尝葡萄酒，其非常独特的味道一定会给您留下难忘的印象。 山川和田野换上新装的季节：冬天（12月~3月） 瑞士的冬天是明媚阳光和耀眼积雪共同编制成的银色世界。瑞士的冬季带给人们无限的快乐，特别是欣赏那些一年中堪称山景之最 — 冰雪覆盖的山川；或是进行体育运动及观雪景后，享受具有现代化设施的温泉浴解除紧张和疲劳。 气温 瑞士地势差异大，甚至达到4441米，地形起伏也很大，所以气候受地域和日照的影响也有很大的差异。从地区来看，被群山包围的北部平原气候比较暖和，湖畔地区也是气候宜人的好地方。瑞士南部因受地中海影响，所以比较热。但是一天内的温差较大，早晚凉，即使在盛夏，最好还是准备长袖衣服。最好全年都准备能挡风的夹克或厚运动衫等穿戴方便的衣服。 著名景点 少女峰： 少女峰素有欧洲屋脊的美名。海拔3454公尺高的少女峰车站，是欧洲最高的火车站。 铁力士山： 在铁力士山您可以终年触摸到雪，在这千年不化的冰雪世界，游客不但可搭乘世界首创的360°旋转观光缆车上至3000公尺的观景露台欣赏极至美景，还可尝试冰雪公园内诸多有趣活动。 瑞士风俗 着装：在瑞士人的发祥地施维次，男性一般穿过膝的长裤，袖子宽大的衬衫和短夹克；女性着丝质上衣，长裙，天鹅绒背心。 祭典：瑞士的天主教祭典流传至今。在祭典日，人们穿着民族服，唱歌、跳舞和祈祷。儿童节祭典又称"疯狂的祭典"，参加人戴上假面具，把装有青豌豆的袋子绑在裤子上，互相追打。此时连神父也戴上假面具，和人们一同参加祭典。在山岳地带，村民穿上华丽的服饰，乐团奏乐。祭典完毕，神父还到居民家为人和牲畜的兴旺而祈祷、祝福。 瑞士的饮食 瑞士人不单只是喜欢美食，他们还喜欢把餐桌布置的很好看。在瑞士有很多种类的面包。但是Zopf 是一种很特别的面包，是特意在星期天而食用的早餐。香肠沙拉这是在炎热夏天的一道好菜，通常它是就着面包与冰茶或者啤酒一起吃。肉馅饼，是一种圆形的饼，最适合浪漫的二人餐。它可以有各种不同风味的馅，如蘑菇和肉与奶油沙司一起，一般是就着米饭和豆子吃。干酪是瑞士最受欢迎的食物。干酪是用溶酪做成的。我们一般是把它做成酪乳沾面包吃。风味的不同的秘密在于恰当的与不同口味的奶酪混合吃。通常，干酪是在寒冬里食用，但在很多餐馆里常年供应。 瑞士购物 手表： 瑞士钟表一直以可信赖的高品质和宝石等细工的美感而受到高度评价。有名的瑞士钟表有劳力士、欧米茄、浪琴、伯爵、百达斐丽、弗兰克·穆勒（Franck Muller）、宝齐莱等牌子。此外，以斯沃琪为代表的时尚手表也不少。 军刀：军刀是兼备刀、瓶启子、剪刀等多种功能的多功能性刀。在瑞士，这种刀主要在部队中使用。带军刀做露营或钓鱼等室外活动非常方便，其中VICTORY NOX 和Wenger很 有名。最近，从VICTORY NOX发展起来的卡片式多功能工具刀“瑞士卡”因轻便，适合于做礼物，备受青睐。 巧克力：瑞士人很喜欢吃的巧克力是19世纪瑞士人在可可的巧克力中混合牛奶（黑巧克力）作成的。瑞士拥有众多知名品牌：首次制作在口中融化的巧克力的林德；在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰；按照阿尔卑斯山的样子，将三角形作商标的瑞士三角巧克力等著名生产商，产品非常丰富。 奶酪：瑞士人非常喜欢而且很重视奶酪，除格鲁耶尔和作为气孔奶酪产地出名的爱蒙塔尔等，在瑞士很多地方都能品尝到各种各样的奶酪。在山里制作的耐劳可保存性能很好，一般都是硬质或半硬质。 葡萄酒：瑞士葡萄酒以其高品质而受到高度评价，但是因为产量有限，所以大部分国家都无法引进瑞士葡萄酒。 音乐盒：从钟表技术发展起来的瑞士音乐盒在全世界也是制作水平很高的产品，可以永久性地保持美妙的音色。不但演奏曲目多种多样，还配备有艺术木雕或木细工等盒子，这种高级音乐盒价格高达几百万左右。当然，也有价格便宜的音乐盒在钟表店或礼物商店购买不会太贵。 刺绣与木雕：瑞士冬天因下雪很多地方交通中断，也许是在交通被中断的情况下，全神贯注认真制作的缘故，自古以来利用农闲期制作的手工艺品或特色名产受到广大消费者的欢迎。在织物产业繁盛的圣加仑或阿彭策尔，纤细的花边和刺绣很有名；而在代堡，剪贴画工艺品非常有名。在一直作为木雕而文明的布里恩茨，可以购买工艺品。 另外还有滑雪用具和铜制品。 
无论从文化还是语言角度来看，瑞士除了其政治性是统一的以外，实际上是多元化的联合体。
以中立主义和普遍主义为宗旨的瑞士，虽不参加任何有同盟色彩的国际组织，但却积极参与维护世界和平与安全保障，及国际纠纷调停。
雪朗峰： 雪朗峰因1968年007影片《女王密使》而声名大造，现在在山顶设有独特的360°旋转餐厅Piz Gloria，游客在享受美食时也可观赏美景。
日内瓦湖区 ：在日内瓦湖区，您可以看尽瑞士山水相依的景色。隔着欧洲最大的内陆湖－日内瓦湖远眺覆盖着皑皑白雪的阿尔卑斯山群。湖区亦充满了许多人文气息的色彩，洛桑的奥林匹克之城，离威薇湖畔不远的西庸古堡，有如河岸上一颗闪闪发光的明珠绽放光芒。
西庸古堡 ：是瑞士重要的古迹之一，富有浪漫色彩的城堡，曾经吸引了卢梭、大仲马、雨果等许多诗人及艺术家，尤其是拜伦写的《西庸的囚犯》更是名扬世界。现在，这里已经成为世界上许多人慕名前来的观光名城。
圣加仑修道院： 原本是612年由修道士加勒斯建造的小修道院，后来发展成为圣加仑修道院。它在欧洲以“学问中心”而著称，尤其是修道院附属学校和图书馆更为出名。
胡萝卜蛋糕，在小孩的眼里胡萝卜蛋糕是胡萝卜最好的吃法。它可以做成蛋糕，就象现在的这个图片一样，或者做成一个馅饼。通常，它可以用小的胡萝卜做成杏仁蛋白软糖装饰在蛋糕上。巧克力蛋糕这是一个个人的口味，就象一个"蜘蛛网蛋糕"。
